Muito se fala aos alunos, nos dias de hoje, de como as coisas eram no tempo dos nossos avós, em que grande parte da comida vinha da pequena horta no fundo do quintal, de que as pessoas eram mais resistentes porque os alimentos assim produzidos eram mais saudáveis. Mas, na maior parte das vezes, não passamos da teoria. Independentemente da razão para a inexistência de um espaço onde se possa mostrar aos jovens como era antigamente uma horta, o que é certo é que, sendo uma grande parte dos alunos da cidade, onde vivem em apartamentos ou vivendas com pouco espaço exterior, estes ficam para toda a vida com uma noção muito vaga do que é colher aquilo que se produz. Por todas estas razões, é meritório o trabalho da professora Angela, do Jardim de Infância do Castelo, que pôs as mãos à obra e fez, com a ajuda dos seus alunos, uma pequena horta. Aqui fica o registo do momento em que procedia à rega da mesma e de um pequeno texto por ela escrito.
"A seca é grande, não chove...
temos que regar a nossa horta!!
Plantámos couves, alfaces, abóboras, cabaças, salsa,
batatas........ e mais umas sementes que iremos descobrir.
Se a fartura for grande convidamos para a sopa....
Beijinhos
Jardim de Infância do Castelo"
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