No dia 16 de novembro, tivemos uma manhã diferente… O Jardim de Infância de Sarzedas e a Presidente da Junta de Freguesia foram visitar e conhecer um lagar moderno na freguesia de Sarzedas.
Como estamos no início da apanha da azeitona, as crianças puderam “aprender” a utilizar os utensílios usados, conhecer outras técnicas modernas (nomeadamente, a apanha mecanizada) e, no fim, a apanha tradicional com a população. Seguiu-se uma visita guiada ao lagar, o que nos permitiu conhecer todo o processo de transformação.
No final, tivemos um pequeno convívio, onde não pôde faltar o pão torrado em azeite, ficando o convite para visitar um lagar tradicional.
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